Tener los niveles de ácido úrico elevados no es algo fuera de lo común, muchas personas en España padecen este problema a lo largo de su vida. La alimentación irregular y desequilibrada es una de las razones por las que el organismo no elimina correctamente esta sustancia a través de la orina. Aunque también pueden afectar a esta condición otros factores, como tener una vida sedentaria o comer alimentos ricos en purinas con frecuencia.
Y es que las purinas, elementos que se desintegran en el organismo y forman el ácido úrico, las produce naturalmente el organismo. No obstante, también se ingieren a través de ciertos alimentos que las incluyen en su composición. Por ello, es importante saber cuáles son estos para evitar tener los niveles de ácido úrico elevados con frecuencia.
Si no ponemos una solución inmediata a este problema, nuestra salud estará en peligro. Las consecuencias de no eliminar correctamente esta sustancia del organismo pueden ser muchas, entre ellas sufrir un episodio grave de gota o una enfermedad renal. Así que te recomendamos que al momento de sentir los síntomas, acudas a tu médico para que te recomiende el tratamiento más acorde a tu estado.
Alimentos ricos en purinas que debes evitar si tienes ácido úrico alto
Antes de hablar de los alimentos que van a empeorar tu situación si tienes los niveles de ácido úrico elevados, vamos a mencionar otros que ayudan a reducirlo: las verduras, legumbres, frutas, carnes blancas o pescados blancos. Todos estos alimentos aportan beneficios al organismo, sobre todo en caso de que tengas los niveles de ácido úrico muy altos.
Sin embargo, también debemos limitar el consumo de otros que solo van a empeorar esta situación durante tu vida. Este es el caso de los dátiles, Y es que en su composición tiene una gran cantidad de fructosa, por lo que esto empeoraría el mantenimiento de esta sustancia estable.
De la misma forma podemos mencionar otras frutas como las uvas, los caquis o las peras. Y es que al igual que los dátiles, son alimentos que tienen un alto contenido en fructosa, por lo que no ayudarán a reducir los niveles de ácido úrico en sangre si los consumimos de forma regular.
Otros alimentos a evitar
Sin lugar a dudas, uno de los alimentos que no ayudan a reducir los niveles de ácido úrico en sangre es el marisco. Sobre todo, es recomendable evitar el consumo frecuente de producto como los cangrejos, las ostras, los langostinos, las almejas y los mejillones, porque contienen más purinas que otras comidas de su familia.
Además, también es importante evitar consumir de forma regular otros pescados como las sardinas, bonito o salmón ya que son excesivamente ricos en purinas. Aunque estos también tienen muchos beneficios para el organismo, así que lo mejor es limitar su consumo semanal y no eliminarlos por completo.
En cualquier caso, siempre debes consultar con tu médico para que te guíe hacia una mejora de los niveles de ácido úrico en sangre. Y es que sin duda, solo los profesionales sanitarios sabrán qué es lo mejor para ti en estos casos.