La vitamina D es, según los expertos, una de las sustancias más importantes que debemos tener en el organismo. Los efectos de este nutriente en el cuerpo humano se cuentan por cientos. Entre ellos destacan mejorar la estructura ósea, reducir el riesgo de sufrir diabetes y contribuir en el correcto desarrollo del cerebro. Muchos estudios han concluido que necesitamos vitamina D para tener un perfecto bienestar, aunque la cantidad dependerá de la edad de cada persona.
Desde los Institutos Nacionales de Salud (NIH por sus siglas en inglés), informan a la sociedad sobre todo lo que recomiendan saber acerca de la vitamina D. Lo cual nos ayuda a conocer más a fondo este nutriente que nuestro organismo necesita, para llevar a cabo las funciones vitales básicas de manera correcta.
En la página web oficial de la institución afirman que «ayuda al cuerpo a absorber el calcio, una de las principales sustancias necesarias para tener huesos fuertes. Junto con el calcio, la vitamina D contribuye a prevenir la osteoporosis. Una enfermedad que hace que los huesos se vuelvan más delgados y débiles, y sean más propensos a fracturas». No obstante, ¿qué cantidad necesitas para estar saludable?.
La cantidad necesaria de vitamina D dependerá de tu edad
Además de los huesos, la vitamina D también es necesaria para el correcto funcionamiento de la musculatura corporal durante toda nuestra vida. De hecho, incluso resulta un nutriente esencial para que el cerebro se active. Y los nervios transmitan el mensaje de forma correcta a este órgano tan complejo.
Para calcular cuánta cantidad de vitamina D necesitas en tu organismo es importante que tengas en cuenta tu edad. Desde el NIH apuntan que las cantidades diarias recomendadas se deben medir en microgramos. En la tabla que te hemos mostrado anteriormente en la imagen, puedes ver cuáles son las cifras que los expertos recomiendan conservar de vitamina D diariamente a cada persona.
En ella podemos ver que los bebés hasta los 12 meses necesitarán 10 mcg de vitamina D diaria en su cuerpo. Por su parte, los adolescentes de 14 a 18 años necesitarán un total de 15 mcg, los adultos mayores de 71 hasta 20 mcg, o las mujeres y adolescentes embarazadas o en período de lactancia hasta 15 mcg.
Alimentos que contienen este nutriente
Una de las formas en las que podemos incluir la vitamina D en el organismo, es a través de la alimentación diaria. Así, lo mejor es que incluyamos en la dieta algunos de los alimentos con más cantidad de esta sustancia en su composición.
Así, desde el NIH aconsejan el consumo de leche de distintos tipos, como por ejemplo leche de vaca, y alternativas de origen vegetal, como la leche de soja, la leche de almendras y la leche de avena. Además, los pescados grasos, como la trucha, el salmón, el atún y la caballa, así como los aceites de hígado de pescado, se encuentran entre las mejores fuentes naturales de vitamina D.
Por su parte, los expertos también recomiendan el consumo de hígado de ganado vacuno, la yema de huevo y el queso. Aunque debes tener en cuenta que estos contienen cantidades pequeñas de vitamina D, a pesar de que siguen siendo buenas alternativas a otros productos con mucha menos cantidad de este nutriente en su composición.