El yogur es uno de los alimentos recurrentes que tenemos a mano para utilizar casi en cualquier comida del día. En el desayuno, podemos ingerirlo como sustitutivo de la leche y mezclado con frutos rojos, frutos secos u otro ingrediente, mientras que como postre en la comida y la cena o incluso en la merienda, también es frecuente. Sin embargo, ni los yogures, como cualquier otro alimento son sanos en exceso, ni siquiera algunos de ellos lo son como complemento. En Lidl, como en otros supermercados, hay buena variedad de estos productos y una alternativa novedosa, llegada desde Islandia, el Skyr.
El skyr natural con 0% de grasa podemos encontrarlo en Lidl y puede ser una alternativa con nutrientes suficientes y un gran poder saciante. Además, tiene una fuente importante de proteínas, es rico en calcio, en vitamina D y no tiene azúcares añadidos. El bajo contenido graso del producto hace de él un imprescindible en muchas dietas equilibradas.
Si estás buscando perder peso, es altamente recomendable este producto, que está elaborado a partir de leche desnatada, lo cual implica un nivel alto de calcio, y es el resultante de un derivado de la fermentación láctea con mayor aporte de proteínas si cabe que un yogur. Un producto así, bajo en grasas y en hidratos de carbono, tiene que tener un complemento de sabor que en este caso es suave, aunque algo ácido, pero en definitiva, beneficioso para el organismo.
Así es el yogur Skyr a la venta en Lidl
El yogur Skyr ofrece una serie de propiedades y beneficios para la salud. Es conocido por ser una excelente fuente de proteínas, lo que es esencial para la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo. Además, el Skyr es bajo en grasa, lo que lo convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan controlar su ingesta de grasas.
Este yogur proveniente de Islandia, que tenemos a la venta en Lidl y en otros supermercados, también es una fuente rica de calcio y vitamina D, contribuyendo así a la salud ósea y al fortalecimiento del sistema inmunológico. Gracias a sus bacterias probióticas, el Skyr promueve la salud digestiva al equilibrar la flora intestinal.
Además, su textura espesa y cremosa lo hace satisfactorio, ayudando a controlar el hambre y facilitando la incorporación de este lácteo en diversas recetas saludables. En resumen, el yogur Skyr 0% grasa combina sabor, nutrición y versatilidad, convirtiéndolo en una opción popular para aquellos que buscan cuidar su bienestar general.
El Kefir y la diferencia con el Skyr
Además del skyr, otro derivado del yogur que se ha puesto de moda en los últimos tiempos es el kéfir, que no es si no una bebida fermentada que se obtiene mediante la fermentación de leche con gránulos de kéfir, que son una combinación de bacterias y levaduras. Originario del Cáucaso, como el skyr es de Islandia, este producto lácteo fermentado ha ganado popularidad por sus propiedades probióticas. Contiene una variedad de microorganismos beneficiosos que promueven la salud intestinal y refuerzan el sistema inmunológico.
En comparación con el skyr, el kéfir tiende a tener una textura más líquida debido a su proceso de fermentación. Ambos son ricos en probióticos, pero el skyr se caracteriza por ser más espeso y cremoso.