Las reuniones de Navidad son un clásico en estas fechas y se extenderán por todo diciembre y también en los primeros días de enero de 2024. Por ello, es importante saber qué alimentos debemos comer entre diario, ya que en muchas ocasiones, hay que darse un capricho que tenemos que compensar los días medios, sin salida en comida y/o cena. Por ello, los frutos secos pueden ser una gran alternativa para complementar nuestras comidas y a continuación te hablamos del fruto seco que más nos puede ayudar y que es recomendado por médicos y nutricionistas.
En estas fechas de celebraciones y banquetes abundantes, los expertos en nutrición sugieren incorporar a nuestra dieta un pequeño secreto de la naturaleza: la almendra. Este fruto seco no solo aporta un exquisito sabor a nuestras comidas en días festivos, si no que también se desmarca como un «superalimento» gracias a sus impresionantes beneficios nutricionales y a nivel de salud.
La almendra es un alimento, en este caso un fruto seco, venerado por su rico perfil nutricional, y se erige como una opción saludable en contraste con las alternativas menos beneficiosas para la salud que suelen protagonizar las celebraciones. También podemos contar con otros frutos secos como la avellana, el pistacho o el anacardo, pero para el consumidor las almendras marcan la diferencia y así se ha demostrado en tiempos pasados.
Los nutricionistas resaltan los múltiples beneficios de incluir almendras en nuestra alimentación. Estas pequeñas maravillas son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas y fibra, lo que las convierte en un aliado para el mantenimiento de una dieta equilibrada.
Es importante destacar que, a pesar de su delicioso sabor y textura crujiente, las almendras tienen una baja contribución al aumento de peso cuando se consumen con moderación, por lo que son ideales para adelgazar si lo compaginamos con ejercicio. Su contenido de fibra proporciona una sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar el exceso de calorías durante la Navidad y más allá.
Características de las almendras y sus beneficios
Las almendras cuentan con multitud de beneficios para la salud, siendo el fruto seco que más o de los que más aportan como un componente valioso de una dieta equilibrada. Estos pequeños frutos secos están repletos de nutrientes esenciales que respaldan diversos aspectos del bienestar humano.
- Fuente de grasas saludables, incluyendo aquí ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Estas grasas beneficiosas para el corazón ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al mantener niveles saludables de colesterol.
- Salud digestiva. La fibra que contiene este fruto seco favorece la regularidad intestinal, previene el estreñimiento y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre, siendo especialmente beneficioso para quienes buscan controlar o prevenir la diabetes.
- Fuente de proteínas vegetales: que resultan esenciales para la construcción y reparación de tejidos. Este contenido proteico las convierte en un fruto seco saciante y una opción valiosa para aquellos que buscan fuentes de proteínas.
- Vitaminas y minerales: incluyendo entre los componentes del fruto seco vitamina E, magnesio y calcio. La vitamina E actúa como antioxidante, protegiendo las células del daño causado por radicales libres.