Existen opiniones divergentes respecto a la preferencia entre el agua del grifo y la embotellada. Mientras que algunas personas eligen el agua embotellada, otras optan por la del grifo, ya sea por motivos de ahorro o porque la consideran de mejor calidad.
No obstante, en algunas áreas, la calidad del agua del grifo no permite a los residentes tener esta opción, y se ven obligados a recurrir al agua embotellada. Si te encuentras en esta situación, esta información podría resultarte útil. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un estudio para identificar cuál es el agua embotellada de mejor calidad disponible en los supermercados.
El mejor agua embotellada del supermercado según la OCU
El informe de la OCU indicó que una familia de cuatro personas que consume regularmente agua embotellada gasta al menos 496 € al año, en contraste con los 5,25 € anuales que pagarían por el agua del grifo. Según la encuesta, el precio es el factor principal de elección para el 67% de los consumidores al comprar agua embotellada, mientras que el 33% restante presta atención al manantial de procedencia o a la marca.
La organización examinó 69 marcas de agua mineral natural sin gas y 22 con gas en cinco supermercados populares ubicados en nueve grandes ciudades: Barcelona, Madrid, Málaga, Sevilla, Toledo, Valencia, Valladolid y Zaragoza. Los establecimientos visitados incluyeron Alcampo, Carrefour, Día, El Corte Inglés y Mercadona.
Dentro de las marcas de agua mineral sin gas, se observa una considerable variación en los precios, desde los 0,13 € por litro de Fontecabras (manantial La Majuela, Zaragoza) hasta los 6,67 € por litro de Cazorla Flor (manantial Sierra de Cazorla, Jaén).
Las marcas más económicas son generalmente marcas de distribución (marca blanca), siendo notablemente asequibles las ofrecidas por Dia (0,38 € por litro), Mercadona (0,40 € por litro) y Carrefour (0,41 € por litro). Optar por comprar agua mineral en garrafas de 5 o 8 litros puede disminuir aún más el precio.
El análisis también reveló que el precio promedio por litro de agua mineral envasada es casi de 1 euro (0,97 €). Las variedades con gas tienden a ser más costosas, con un precio medio un 67% más alto que las sin gas. Además, las aguas minerales importadas, disponibles en supermercados, tienen un precio promedio de 2,84 € por litro, casi cuatro veces más caras que las de origen nacional.
El agua mineral natural del manantial La Majuela en Zaragoza es la más económica, con un precio de 0,17 € por litro, mientras que el agua de San Millán en La Rioja es una de las más costosas, llegando a 2,75 € por litro.
El estudio también reveló que el costo del agua es más bajo en Sevilla y Málaga, mientras que en Madrid y Valencia, donde el consumo de agua embotellada es más alto, es más elevado. Esto resulta paradójico, dado que en la Comunidad Valenciana existen hasta 16 manantiales de agua mineral natural.
La OCU recomienda optar por consumir aguas que provengan de manantiales de la misma comunidad autónoma donde se reside, elegir marcas blancas y preferir envases o garrafas de varios litros. Además, la organización sugiere prestar atención a las condiciones del envase y el lugar de compra, asegurándose de que sea un entorno limpio, protegido de la luz y el calor, y evitando que las botellas estén apiladas directamente sobre el suelo.
Además, las etiquetas deben estar correctamente colocadas, sin roturas, y el precinto debe estar intacto y con la fecha de consumo preferente claramente visible. Una vez abierta la botella, se recomienda consumir el agua en un plazo de 2 o 3 días.
Qué hay que saber antes de elegir agua embotellada en el supermercado
Siguiendo los consejos de la uróloga Barrera, el agua no solo nos hidrata, sino que también nos proporciona minerales esenciales para nuestra dieta. Por ello, la doctora presta especial atención a la mineralización del agua. «A diferencia de lo que muchos piensan, un agua con mineralización débil no es mejor, ya que sería como un agua vacía sin ningún aporte mineral adicional en la dieta», explica.
Otro aspecto crucial es el contenido de sodio. Es esencial que el agua tenga un bajo nivel de sodio, dado que este es el componente principal de la sal. Idealmente, el agua debería contener menos de 10 mg/L de sodio. En cuanto al calcio, aunque se recomienda un consumo diario de 1 gramo de calcio, la doctora prefiere que el agua tenga una cantidad moderada de este mineral, aproximadamente entre 10 y 50 mg/L. Aunque son pocas las marcas que ofrecen un alto contenido de magnesio, la doctora busca seleccionar una que contenga al menos 10 mg/L de este mineral.