A la hora de merendar en casa, lo normal es caer en la tentación de comer dulces. Hoy en día podemos elegir alternativas saludables que tienen un sabor dulce, pero que evitan que comamos calorías vacías de alimentos ultraprocesados. El superalimento más popular en los últimos años, que puedes comer a diario sin problemas, está disponible en Mercadona a un precio muy bajo.
Se trata de la crema de cacahuetes, que los expertos destacan por su alto contenido en nutrientes, vitaminas y propiedades beneficiosas para la salud. Este superalimento se ha convertido en la alternativa saludable que eligen muchas personas para cuidar su dieta, sin renunciar a un sabor exquisito.
Propiedades del superalimento de moda para merendar
El experto Edgar Barrionuevo, nutricionista de la clínica Silvia Giralt, explica en una entrevista para Europa Press las propiedades de la crema de cacahuete, que presenta dentro de una dieta variada y equilibrada.
“Lo primero que debemos tener en cuenta antes de empezar a consumir mantequilla de maní es escoger una que sea 100% pura, sin conservantes, sal o azucares añadidos”, explica el experto. Esto hará que al consumirla, evitemos alterar los beneficios que puede aportar al organismo.
Según Barrionuevo, la crema de cacahuete es una buena fuente de fibra: “la crema de maní cuenta con un alto contenido de fibra que ayuda a desarrollar las digestiones correctamente y evitar una sensación de pesadez”.
Además, al tener un alto poder saciante, ayuda al proceso de pérdida de peso durante una dieta baja en calorías y grasas. «Ayuda a combatir la ansiedad por comer entre horas y evita así la ingesta de otros snacks menos saludables», afirma.
La proporción perfecta para mejorar la dieta
Este producto, que podemos encontrar en Mercadona y otros supermercados, tiene en su composición una buena cantidad de proteínas y grasas saludables monoinsaturadas. «Es ideal ingerirla antes o después de entrenar para devolver al cuerpo la energía perdida durante el ejercicio”, recomienda el nutricionista.
Por último, el experto también advierte que es un superalimento perfecto «para generar musculo, ya que permite alcanzar fácilmente las calorías y proteínas necesarias para llegar a los objetivos”.
En cuanto a la cantidad máxima recomendada por los expertos, la mayoría coincide en que es conveniente hacer una ingesta moderada. Como ya hemos dicho, es un superalimento muy bueno con un alto contenido en grasas, por lo que lo mejor es comerlo de forma controlada.
«Por cada 100 gramos, su nutriente más alto es la grasa un 76%, seguido de un 17% de proteínas y un 7% de carbohidratos”, sostiene el experto. Por esta razón, lo mejor es consumirlo cada día pero en cantidades pequeñas.
En Mercadona, la crema de cacahuete es uno de los productos que podemos encontrar en su catálogo. Se trata de un superalimento que tiene un precio de 2,85 euros, por lo que no aumentará demasiado el precio de la compra semanal.